I love meatloaf

Aujourd’hui je vous propose ma recette de pain de viande. Amateurs de viande, préparez vos fourchettes avec cette recette 100% USA

Ingrédients

– 500 gr de boeuf haché ou 5 steacks hachés
– 1 oignon
– 1 echalotte
– 2 oeufs
– du persil
– 2 cuillères à soupe (cs) de moutarde
– 6 cs de ketchup
– 6 cs de flocons d’avoine
– 3 cs de sauce Worcestershire ( à vos souhaits 😉 )

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Étape 1 :
Préchauffer le four à 180°c.
Émincer l’oignon et l’échalote. Ciseler le persil.

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Étape 2 :
Rajouter la viande hachée, les oeufs, la moutarde, le ketchup, la sauce Worcestershire et les flocons d’avoine
Saler et poivrer.

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Étape 3 :
Enfourner à 180°c pendant 40 min environ (ajuster selon la longueur de votre plat)

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Sophie

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