Soupe de nouilles chinoises à la sauce soja et au poulet

Bonjour! Aujourd’hui, je vous propose une recette très rapide de soupe de nouilles chinoises à la sauce soja et au poulet. C’est parti! Ingrédients (4 personnes) : 400 gr de nouilles chinoises (épiceries chinoises) 1/2 l de bouillon de poulet sauce soja sucrée et salée du blanc de poulet (par exemple un reste de poulet … Lire la suite Soupe de nouilles chinoises à la sauce soja et au poulet

Ballotine de poulet et sa sauce champignon

J’aime beaucoup le poulet en ballotine, car non seulement d’être ultra simple à réaliser, le plat fait aussi son petit effet (en plus d’avoir un poulet bien tendre!) Dans cette recette j’accompagne cette ballotine d’une sauce champignon. À l’intérieur de la ballotine on y trouve aussi du camembert. À première vue, on peut se dire … Lire la suite Ballotine de poulet et sa sauce champignon

Poulet façon mafé

J’aime beaucoup les plats sénégalais, mais je ne suis pas experte en la question. J’ai tout de même testé une recette du fameux poulet mafé, avec une touche personnelle. Alors je m’excuse auprès des puristes si cette recette n’est pas fidèle au vrai mafé poulet! Par contre elle permet d’avoir une touche d’exotisme dans son … Lire la suite Poulet façon mafé

Plat rapide du soir (2) poulet miel citron gingembre

Ce soir, je n’avais pas envie de me prendre la tête, alors j’ai fait une recette très très simple puisque tous les ingrédients sont (quasiment) dans le titre. Ingrédients – 2 escalopes de poulet – miel – citron – gingembre – maïzena En accompagnement: – 2 courgettes – 1 oignon – ail – thym Étape … Lire la suite Plat rapide du soir (2) poulet miel citron gingembre