Marre du jambon beurre? Voici une recette qui vous fera voyager à des milliers de kilomètres d’ici! Après les crêpes vietnamiennes et le fameux pho, voici la recette toute simple des sandwichs vietnamiens! Pour cela, il suffit juste d’avoir les ingrédients de base: une baguette (et non pas une paire!), de la coriandre, des carottes … Lire la suite Le sandwich vietnamien
Après la recette des crêpes vietnamiennes, je vous propose aujourd’hui la recette (rapide) de la fameuse soupe de nouille vietnamienne, le Pho. J’adore ce plat, qu’on peut déguster dans les restaurants vietnamiens, notamment à Paris 13 (et profiter alors pour aller faire vos courses chez Tang Frères ou Paristore) Ingrédients (pour 2 pers.) – 200 … Lire la suite Un Pho s’il vous plait!
Ma maman est fan de cuisine vietnamienne. Elle m’a appris quelques recettes dont celles des crêpes vietnamiennes, que je vous propose aujourd’hui. Nous sommes d’origine chinoise et contrairement à ce que je pensais, elle a tout appris en France, avec des amis vietnamiens. Choisir un bol de référence, qui va permettre de doser tous les … Lire la suite Crêpes vietnamiennes
Sophiesofilles 